Questo pane al latte si presta come ingrediente leggero per la vostra colazione o merenda. Altro che fetta al latte che con tutta quella panna ti si parcheggia nello stomaco con tariffa giornaliera.

Unire i seguenti ingredienti e mescolare fino ad omogeneitá.
200 g farina
200 g latte tiepido (una tazza)
2 cucchiaini di zucchero integrale

Qui consiglio lo zucchero di canna integrale perché é piú naturale rispetto al prodotto processato cioé grezzo o bianco. Se in casa non ce l´avete, ci sono due opzioni: (1) ve lo andate a comprare o (2) usate 2 cucchiai di miele nel seguente passo.

Aggiungere i seguenti ingredienti e mescolare.
1 cucchiaio di miele
1/2 bustina di lievito
1/2 cucchiaino di bicarbonato (NaHCO3)
1 sbrancata di uvetta eventualmente rinvenute con del latte

Abbiamo detto che deve essere un alimento leggero, quindi non sognatevi di rinvenire l´uvetta con del Brandy!

Stendere l´impasto su una teglia da forno formando eventualmente 2 pagnotte.

Infornare a 180 C (preriscaldato) per 25 min.